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  • Hofeigene Molkerei im Frühling
  • a2 Urmilch vom Biomilchhof Berl - Wohlfühlmilch
  • Lucki Maurer mit unserer A2-Urmilch
  • Berls A2-Urmilch

Unsere A2-Urmilch

…die Vollmilch zum Wohlfühlen

A2 ist die ursprünglichste Art der Milch, da früher alle Kühe A2 Milch gaben. Im Laufe der Evolution hat sich die Milch verändert und bei europäischen Rindern ist eine Punktmutation aufgetreten, die sogenannte A1 Variante. A2 Milch ist wie Ziegen- und Schafmilch eine gute Alternative zur normalen Kuhmilch im Handel. Dank des A2 Betakasein könnte die Milch verträglicher und ­bekömmlicher sein. Wir verarbeiten nur unsere eigene ­erzeugte Milch. Dadurch können wir eine sehr hohe ­Qualität erzielen.

Uns liegt das Tierwohl sehr am Herzen, deshalb wachsen unsere Kälber bei ihren Müttern auf (muttergebundene Kälberaufzucht).

A2 Urmilch Biomilchhof Berl mit Glas

Unsere Ur-Heumilch enthält viele ungesättigte Fettsäuren!

Erhältlich ist unsere A2 Urmilch in der 1 Liter Flasche in unserem Hofladen, bei der Ökokiste Kößnach und in der Spezerei Straubing.

Goldauszeichnung für unsere A2-Urmilch beim Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte“

Wir freuen uns sehr über die Goldauszeichnung für unsere A2-Urmilch beim Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte“.

Für die Teilnahme am Wettbewerb müssen mindestens zwei Drittel der Zutaten aus bayerischer Erzeugung stammen. Die Jury bewertet Geschmack und Aussehen der Produkte sowie das Engagement der Unternehmen für Umwelt und Tierwohl, im sozialen Bereich und für ihre jeweilige Region. Jeweils drei Produkte bekommen eine Auszeichnung in Gold, Silber und Bronze.