Weil uns die Kühe ebenso wichtig sind wie die Milch, die sie geben, haben wir 2018 beschlossen, ihr Produkt selbst zu vermarkten.

Sonja und Markus Berl

Mei, Schee Dass'd Vorbeischaust!

Wir sind der Biomilchhof Berl, ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb im schönen Niederbayern nahe Straubing. Seit mehr als zehn Jahren bewirtschaften wir unseren gesamten Betrieb ökologisch!  Hier erzeugen unsere 50 Milchkühe auf einer großen Weide beste Bio-Heumilch. Unsere Kühe fressen im Sommer frische Gräser und Kräuter, im Winter sonnengetrocknetes Heu. Zusätzlich verzichten wir bei der Fütterung unserer Kühe auf Gärfuttermittel und erhalten dadurch unsere schmackhafte Heumilch.

Familie Berl vom Biomilchhof Berl
Biomilchhof Berl – Kühe auf der Weide im Sommer
Biomilchhof Berl – Heuballen als Futter für die Kühe im Winter

Unser Hof

Da biologische Landwirtschaft für uns eine Lebenseinstellung ist, achten wir sehr auf einen intakten Boden mit gesunden Pflanzen. Bei unseren Tieren achten wir besonders auf eine artgerechte Haltung, Fütterung und ein würdevolles Leben.

Unsere Bio-Heumilch

Die Heumilch ist die ursprünglichste und natürlichste Form von Milch  – das können Sie schmecken und die Natur profitiert ebenfalls.

Biomilchhof Berl – unsere Bio-Heumilch abgefüllt in der Flasche – ein Genuss
Biomilchhof Berl – in der hofeigenen Molkerei beim Joghurt herstellen

Unsere eigene Hofmolkerei

In unserer modern ausgestatteten Hofmolkerei wird unsere frisch gemolkene Bio-Heumilch direkt verarbeitet – schonend und traditionell, um eine äußert hohe Fettqualität zu gewährleisten.

Unser Hofladen

Wir sind sehr stolz Euch in unserem kleinen Hofladen die täglich frische Bio-Heumilch unserer Kühe, unsere selbstgemachten feinen Bio-Heumilchkäsesorten und ein ausgewähltes Sortiment an regionalen Spezialitäten anbieten zu können.

Biomilchhof Berl – Hofladen im Winter mit Bioheumilch-Produkten und regionalen Schmankerln
Biomilchhof Berl – Käse aus eigener Herstellung bei der Reife

Unser Sortiment – Natur, die man schmeckt

Berls Bioheumilch, Trinkmilch

Unsere Heu-Trinkmilch

Naturbelassene Trinkmilch mit dem Geschmack nach purer Natur

Berls Heumilch-Joghurts in verschiedenen Sorten: Erdbeere, Aprikose, Waldbeeren

Unser Heumilch-Joghurt

Schmackhafte Heumilch-Joghurts in verschiedenen Sorten mit regionalen Früchten verfeinert

Berls Heumilchkäse, Frischkäse, Rotschimmelkäse, Camembert

Unser Heumilchkäse

Vom halbfesten Schnittkäse bis zu Rot- u. Weißschimmel Camembert, Frischkäse und „Buglkas“

Berls Heumilchbutter

Unsere Heumilchbutter

Feinste Heumilchbutter, auch mit Kräutern verfeinert

Aktuell – Was gibt's neues?

Wir sind im TV

28. Mai 2020

NiederbayernTV brachte am 28. Mai einen kurzen Beitrag über unseren Biomilchhof. Butter, Milch und Käse – Von der Milchviehhaltung zur eigenen Molkerei. Landwirte haben es allgemein nicht unbedingt leicht. Viele wissen gar nicht, wie viel Arbeit hinter diesen Job eigentlich steckt. Einem Bio-Milchbauer aus Thanhof bei Ascha im Landkreis Straubing-Bogen war das aber nicht genug!

Hier gehts zum Beitrag

Weitere Infos

Unser Sortiment hat auch Einzug in den regionalen Handel gehalten.

Hier können Sie unsere Produkte kaufen:

  • Ökokiste Kößnach

  •  Biomobil Peter Christa in Regen

  • Edeka Moder in Furth

  • Edeka Haselbeck in Kirchroth

  • Edeka Leeb Filialen

  • Edeka Stadler und Honner Filialen

  • Klostermühle Altenmark in Cham

  • Unverpacktladen Straubing

  • Biobäckerei Neuhoff in Regensburg

  • Cafe Jederman in Straßkirchen

  • Land & Luft Lindner Group in Leberfing bei Arnstorf

  • Landgasthof Schmid in Wolferszell

  • Milchtankstelle Graf in Mitterfels

  • Wurzelgarten in Kößnach Wietaler Lydia

Kemmts vorbei, wir gfrein uns.

Thanhof 1 · 94347 Ascha

Telefon: +49 (0)9961/9437498
Mobil: +49(0)170/2266034

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